久しぶりの抹茶パウンドケーキ♪
寒い一日でした。。。
朝起きた時は、予報が外れて冷たい雨でした。
少し晴れ間が出て来たので、ちょっと離れたスーパーまで(セールだったので^^;)、
お買い物に出かけたところ・・・
行きはよいよい、帰りは・・・大雪 (>_<)
すぐに止むだろうと、スーパーを出たのですが、どんどんどんどん、雪はひどくなるばかり・・・;_;
水っぽい雪だったので、結構ビショビショになってしまいました。。。
雪が上りだしたのは、家が見えて来た辺り。
そして家に帰って、着替えて窓の外を見ると、すっかり雪は上がり、
お日さままで出ています@_@
昔から「雨女」だったのを、久しぶりに思い出しました(泣笑)
小学校の入学式から始まって、卒業式、その他色々な行事の日、
大学の入試の日・・・雨か雪でした。
結婚式も、前日と翌日は晴天だったのに、当日は土砂降りの雨、
列席してくれた友達に、「まぁ、○○らしいよね^_-☆」と苦笑いされたんですよね。
今日は、バレンタイン以来、久しぶりに(でもないっかf^^;)、
おやつを作りました。
抹茶パウンドケーキです。
パウンドケーキは、焼くのに時間はかかりますが、
オーブンの余熱時間の間に種はできちゃうので、とっても簡単です!!
忙しい時にはピッタリですよね。
確定申告の方も、着々と進んでいます。