簡単リゾット☆
今日は少し暖かくなり、いよいよ春かな??
なぁんて、単純な私はまたまた喜んでいます。。。
でもさすがに今回はだまされませんよぉ〜〜(笑)
まだまだ油断はしてはいけません^^;
それでも少しずつ、少しずつですが・・・確かに春は近付いて来ています^_-☆
「みちゃまま風超手抜きだけど栄養満点ヘルシーメニュー」第2弾です。
キャベツ、玉ねぎ、冷蔵庫にあったスパムの残りとソーセージを
オリーブオイルで軽く炒め、クレージーソルト&コショーで味付け、
それを牛乳で薄め、残り物のご飯を入れ、チーズをたっぷり・・・
そして最後に、玉子を落として出来上がり!!
約15分で結構美味しいリゾットができました。
ご飯を入れて、柔らかくする間にチョコチョコっとレタス、トマトでサラダを作り、
ヘルシーで美味しいイタリアンランチです^_-☆
確定申告も大詰めを向かえ、明日中には仕上がりそうです。
娘の試験も明日で終わり・・・久しぶりにダンスへ行く娘のお迎えに、
みちゃままも街へGO!! です。